最新公告
最新公告 NEWS
- 開展多領域美食文化對外交流活動 2019-01-16
- 傳承中餐國寶級大師技藝 2019-01-16
- 中國飲食文化遺產保護 2019-01-16
中華飲食基金會簡介
中華飲食基金會
Special Fund for the Development of Cultural Tourism
2018年1月成立,負責人:高福 專項基金管理委員會委員:高福 楊濱 謝峰
宗旨和使命: 中國飲食文化遺產保護。傳承中餐國寶級大師技藝。開展多領域美食文化對外交流活動;推進中餐文化國際化戰略;加大中餐文化國際推廣力度。 挖掘地方菜系的文化和習俗,活化地域美食傳統,創造出獨具特色的文旅品牌。促進地方飲食文化及全域旅游的發展和繁榮。

2019-05-15
《尋找中華廚神》微紀錄片首映禮圓滿成功舉行
2019-05-15
《尋找中華廚神》微紀錄片首映禮圓滿成功舉行
2019年5月14日上午9時,由中國華夏文化遺產基金會指導、海外網旅游頻道主辦、《世界美食欄目》運營方歡盈(深圳)信息科技有限公司承辦、中華飲食文化專項基金為公益支持單位的“《尋找中華廚神》微紀錄片首映禮暨走進城市啟動儀式活動”在海南省博鰲亞洲國際會議中心同期舉辦“第三屆博鰲國際美食論壇”東嶼AB廳拉起帷幕,并圓滿成功舉行?;顒游藖碜院冉?00多嘉賓。?(三亞金田擔任本次活動主持人) 中國

2019-01-16
挖掘地方菜系的文化和習俗,活化地域美食傳統
2019-01-16
挖掘地方菜系的文化和習俗,活化地域美食傳統
挖掘地方菜系的文化和習俗,活化地域美食傳統

2019-01-16
加大中餐文化國際推廣力度
2019-01-16
加大中餐文化國際推廣力度
加大中餐文化國際推廣力度

2019-01-16
推進中餐文化國際化戰略
2019-01-16
推進中餐文化國際化戰略
推進中餐文化國際化戰略

2018-12-19
《尋找中華廚神》新聞發布會在三亞成功舉行
2018-12-19
《尋找中華廚神》新聞發布會在三亞成功舉行
2018年12月18日下午15時,由中國華夏文化遺產基金會指導,人民日報海外網旅游頻道主辦,中國華夏文化遺產基金會中華飲食文化專項基金公益支持,海外網旅游頻道《世界美食欄目》、三亞市烹飪餐飲行業協會、北京樂通假期國際旅行社有限公司聯合承辦,在三亞市京海國際假日酒店舉行《尋找中華廚神》文化主題系列紀錄片新聞發布會活動?! ≈袊A夏文化遺產基金會秘書長蔡寶光、人民日報海外網旅游頻道總編王寶君、中國華夏

2018-10-04
中歐美食文化交流暨中華節氣菜推廣活動總結
2018-10-04
中歐美食文化交流暨中華節氣菜推廣活動總結
應丹麥環境與食品部、哥本哈根市政府、法國雷諾特廚藝學院、布魯塞爾國際美食節組委會邀請,受中國華夏文化遺產基金會委托,2018年8月29日-9月8日,中國華夏文化遺產基金會中華飲食文化專項基金主任高福博士率團赴歐洲開展美食文化交流暨中華節氣菜推廣活動。?? 8月30-31日,2018第三屆世界食品峰會在丹麥國會克里斯蒂安堡正式召開,峰會主題為美食眾享(Betterfoodformorepeople
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